Acest site foloseste Cookies
Site-ul nostru utilizează cookie-uri pentru a-ți îmbunătăți experiența și pentru a-ți afișa conținut și anunțuri relevante atunci când navighezi pe web.
×
×
 x 

Coş gol
Duminică, 09 Februarie 2020 02:00

Recomandari psoriazis. Alimente, Vitamine, Suplimente alimentare

Recomandari privind alimentatia persoanelor care sufera de psoriazis.


Consuma alimente antiinflamatoare – alimentele cu efecte antiinflamatoare pe care le poti consuma daca suferi de psoriazis sunt: fructele, legumele, somonul, sardinele sau alte tipuri de peste bogat in acizi grasi Omega 3, ierburi bogate in antioxidanti precum salvia, ghimbirul, patrunjelul sau cimbrul, surse de grasimi sanatoase, precum uleiul de masline, semintele si nucile.Alimentele care declanseaza sau favorizeaza inflamatia ar trebui evitate. Printre acestea se numara alimentele procesate sau zaharurile rafinate, carnea rosie, mezelurile, produsele lactate bogate in grasimi (smantana, laptele gras).

Suplimente recomandate in psoriazis
– uleiul de seminte in sau ulei de primula
deoarece aduc un aport de acizi grasi esentiali importanti pentru toate bolile de piele. Ajuta la prevenirea uscarii tegumentelor.
vitamina A (25000 UI/zi) – protejeaza tesuturile pielii
– Vitamina D3 (50-100 mg/zi) reprezinta un hormon natural pentru sanatatea pielii
Zinc (50-100 mg/zi) Proteinele sunt necesare pentru vindecarea, iar metabolizarea proteinelor este dependenta de aportul zilnic de zinc.
Cartilajul de rechin – inhiba cresterea vaselor de sange pentru a opri dezvoltarea leziunilor din psoriazis. Primele simptome care dispar sunt mancarimea si descuamarea, iar treptat roseata. Pentru obtinerea unui rezultat suplimentele pe baza de cartilaj de rechin trebuie administrate timp de 2-3 luni. Extractul de cartilaj de rechin previne formarea de noi vase de sange care joaca un rol in dezvoltarea si progresia leziunilor de psoriazis. Are de asemenea proprietati antiinflamatorii. Se administreaza oral o data pe zi. Efectele adverse pe termen scurt includ ameteala si eruptii cutanate iar pe termen lung nu se cunosc.
Complex de vitamina B – B1, B5, B6, B12 si acid folic. Potrivit studiilor, pacientii cu psoriazis prezinta un deficit de acid folic si de zinc. Cerealele integrale, painea, extractele fortificate cu acid folic contribuie la corectarea acestor deficite.
Broccoli, varza si alte legume cu frunze verzi contin folati, forma naturala a vitaminei B9 (acid folic).
– Vitamina C cu bioflavinoizi (2000-1000 UI zilnic) este importanta pentru formarea colagenului si a tesutului pielii contribuind la intarirea sistemului imunitar. Vitamina C, beta-carotenul si antioxidantii stimuleaza si fortifica sistemul imunitar ameliorand simptomele psoriazisului.
– Vitamina E (200 UI/zi) neutralizeaza radicalii liberi care determina agresiuni asupra pielii.
MSM (metilsulfonilmetan) – necesar pentru repararea tesuturilor.

Plante recomandate in psoriazis
– Rădăcina de brusture
– decoct combinat folosit în cure lungi (1 lună minim)
Decoct din 4 Iinguri de radacini maruntite Ia 500 ml de apa clocotita; se fierbe 4-5 minute, se infuzeaza acoperit 10-15 minute, se strecoara si se aplica sub forma de comprese, de 3-4 ori pe zi,
– Trifoiul roşu
– Levănţica este bună pentru sau saune sau băi de aburi, combatând inflamaţia şi vindecând pielea iritată.
– Trei frati patati tinctura – in caz de psoriazis si eczeme se fac tamponari cu solutia diluata care se obtine prin adaugarea unei lingurite de tinctura la 100 ml de apa (jumatate de pahar).
– Silimarina (extract de armurariu) – Lagosa – tratament adjuvant in psoriazis pentru cresterea productiei de bila si protectia ficatului
– pentru a reduce roşeaţa şi inflamaţia, daţi jos uşor cojile cu un burete puţin aspru şi aplicaţi un extract de genţiană fără alcool, iar in apa de baie adaugati 2 lingurite de ghimbir.

Recomandari si regim alimentar in psoriazisul vulgar
– Menţineţi un regim alimentar format din 50% alimente crude şi includeţi multe fructe, cereale, legume şi peşte ( pastrav, somon, macrou s.a) în dietă.
– Mâncaţi multe fibre – fibrele sunt esentiale pentru menţinerea unui colon sănătos. Pectina din mere şi tărâţele de psyllium, au proprietatea de a antrena toxinele din intestin şi ajută la eliminarea lor în scaun favorizand ameliorarea leziunilor din psoriazis.
– Utilizaţi suplimente cu ulei de peşte, ulei din seminţe de in sau de primulă. Acestea conţin ingrediente care împiedică producerea şi stocarea de acid arahidonic (AA), care determina aparitia unui răspuns inflamator şi agraveaza leziunile din psoriazis. Produsele lactate desi au un continut redus de acid arahidonic ar trebui evitate pentru a preveni aparitia leziunilor tegumentare.
– Carnea roşie are de asemenea in compozitie acid arahidonic.
– Cea mai importanta sursă de acid arachidonic sunt uleiurile vegetale care se găsesc în compozitia alimentelor coapte, în snacksurile sărate, în margarină şi în dressingurile pentru salate.
– Utilizati suplimente cu ulei de peste, ulei din seminţe de in sau de primula.
– Nu consumati citrice, alimente prajite, alimente intens procesate ( junk food sau fast food), grasimi saturate din carne sau lactate, zahar sau faina alba.
– Alimentele bogate in solanina precum cartofii, vinete, rosii pot contribui la agravarea psoriazisului
– Pentru reducerea roşeţii şi calmarea zonelor iritate, aplicaţi, cu vată, apă de mare pe zonele afectate, de câteva ori pe zi
– Dieta fără gluten în tratamentul psoriazisului – in cadrul observaţiilor clinice, s-a stabilit că la unele persoane care suferă de psoriazis, creşte sensibilitatea la gluten, trecerea la o dietă fără gluten, în asemenea cazuri, ameliorând vizibil evoluţia psoriazisului.

Alimente permise
– Fructe (proaspete) – cirese, fructe de padure, piersici, mere, prune, caise. Morcovi, caise, mango si legume verzi cu frunze (varza, brocoli, varza de bruxeles, sunt bogate in beta-caroten pe care organismul il converteste in vitamina A esentiala pentru integritatea pielii. Studiile au aratat ca persoanele care consuma cantitati importante din aceste legume au un risc mai mic de a face psoriazis.
– Legume (proaspete, suc sau preparate la aburi) – sparanghel, fasole verde, broccoli, varza, conopida, telina, castraveti, salata verde, spanac, ridichii, sfecla, varza de Bruxelles, arpagic, gulii, praz, patrunjel, dovlecel, macris, linte, mazare, fasole.
– Oleaginoase (crude si nesarate) – migdale, seminte de dovleac si floarea soarelui, susan, seminte de in, macadamia, cereale integrale. Semintele de in, floarea soarelui, dovleac si susan sunt surse importante de acizi grasi omega 3 si au efect similar uleiului de peste. Se pot folosi in amestec consumate la micul dejun cu cereale, iaurt sau alte alimente.
– Proteine de origine animala – peste proaspat (mai ales: somon, sardine, macrou, pastrav, biban oceanic, cambula, eglefin), carne de pui si curcan (de preferat de tara). Grasimea de peste precum somon, sardine, macrou, ton, pastrav contine acizi grasi omega 3 cunoscuti ca acid eicosapentaenoic. Studiile au demonstrat ca pacientii cu psoriazis care consuma 150 de grame de ulei de peste pe zi pot reduce consumul de dermatocorticoizi fara agravarea leziunilor. Aceste efecte par a fi datorate conversiei acidului eicosapentaenoic in substante inflamatorii: leucotriene 3 si 5.
– Crustaceele si cerealele sunt bogate in zinc care se pierd in mod normal prin piele dare la pacientii cu psoriazis se pierde in cantitati importante.
– Painea si cerealele – folosite la micul dejun sunt imbogatite cu acid folic, corectand astfel deficientele acestei vitamine care apar la pacientii cu psoriazis. Studiile au demonstrat ca aproximativ 16% din pacientii cu psoriazis au anticorpi antigliadina pozitivi (marker al bolii celiace) insemnand ca sunt sensibili la glutenul din secara, grau, orz. Acesti pacienti pot prezenta o ameliorare semnificativa a psoriazisului utilizand singurul tratament valabil pentru boala celiaca: dieta fara gluten. Aceasta dieta presupune evitarea completa pe termen lung a glutenului ceea ce presupune o schimbare radicala a obiceiurilor alimentare. Se vor elimina alimente precum paine, paste fainoase, produse de patiserie, produse din orz si secara (bere). Aceste produse vor fi inlocuite cu alimente din faina de orez.
– Produse lactate – lapte din nuca de cocos neindulcit.
– Uleiuri – ulei extravirgin de masline, ulei din nuca de cocos, unt atestat organic.
– Bauturi – apa, suc proaspat din legume sau fructe, ceai din plante medicinale, cafea decofeinizata, ceai verde (o cana zilnic).

Alimente interzise
– Fructe – compot de fructe, fructe necoapte, gemuri, jeleuri, bauturi indulcite cu suc / sirop din fructe, fruncte confiate, citrice (grapefruit, lamaie, portocale).
– Legume – legume la conserva, crema de legume, legume verzi necoapte (precum, rosiile sau ardeiul gras).
– Oleaginoase – arahide, alune, nuci.
– Produse de panificatie – paine alba, biscuiti, paste, cereale, batoane proteice.
– Proteine de origine animala – carne de porc, carne de vita, conserve de carne, carnati, sunca, bacon, salam, somn, peste-spada, rechin, ton alb (pestii cunoscuti ca avand un nivel ridicat de mercur), pateu. Carnea rosie si produsele lactate trebuie consumate cu moderatie deoarece contin acid arahidonic, o substanta inflamatorie naturala implicata in patogenia psoriazisului. Se recomanda evitarea de mezeluri, carnati, conserve, pate, produse din ciocolata, produse de patiserie, grasimi animale, oua.
– Produse lactate – lapte degresat, iaurt simplu sau cu fructe, inghetata.
– Uleiuri – margarina, unt, grasimi hidrogenate, ulei de rapita, slanina.
– Mirodenii si condimente – piper, cuisoare, chimen, anason, scortisoara, boia, mustar, ardei iute, nucsoara, maioneza comerciale, ketchup, sosuri (de soia), otet, coaja de lamaie, curry. In general toate produsele de acest tip care contin conservanti si arome artificiale.
– Zaharuri – indulcitori artificali, zaharul, siropul de porumb.
– Bauturi – bauturi carbogazoase, energizante, bauturi alcoolice si rafinate (vin, coniac, vermut, lichior) limonada si produsele cofeinizate.
– Alcoolul poate fi factor declansator in psoriazis. In studiile efectuate consumul de alcool a fost de 2 ori mai mare la pacientii cu psoriazis fata de grupul de control.
– Altele – muraturi, ciocolata, oua.

×

TOP